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해남 절임배추
절임배추의 대명사라 할 수 있는 해남 배추! 해풍을 맞고 자란 해남 배추는 맛이 뛰어나고 가격도 적절해 많은 분들이 찾고 있습니다.
✅ 가격: 20kg 기준 26,900원 ~ 52,000원
✅ 특징: 국내산 천일염 사용, 속이 꽉 찬 배추
이마트 절임배추
이마트에서는 다양한 산지의 배추를 계약 재배하여 품질 좋은 절임배추를 제공합니다.
✅ 일반 절임배추 20kg: 29,840원 (2박스 이상 구매 및 매장 수령 시)
📅 예약 기간: 10월 26일 ~ 11월 1일
✅ 특징: 해남, 홍천, 문경 등 다양한 지역 배추 제공
롯데마트 절임배추 예약하기
롯데마트에서는 해남, 평창, 괴산 등 다양한 농가에서 재배한 절임배추를 판매합니다.
✅ 해남산 20kg: 29,900원
✅ 괴산산 20kg: 35,900원
✅ 영월산 20kg: 54,900원
✅ 평창산 20kg: 59,900원
📅 사전 예약 기간: 10월 1일 ~ 10월 6일
해남과 강원도 지역 고랭지 배추는 사전 예약 가능
✅ 수령 기간: 11월 8일 ~ 12월 21일 중에서 원하는 날짜 선택가능
홈플러스 절임배추
홈플러스는 김장 재료를 한 번에 구매할 수 있어 편리합니다.
✅ 가격: 20kg 한 박스 기준 39,900원 ~ 49,900원
📅 예약 기간: 10월 9일 ~ 11월 20일
✅ 수령 기간
✔️ 1차: 11월 14일 ~ 11월 23일
✔️ 2차: 11월 28일 ~ 12월 7일
✔️ 3차: 12월 12일 ~ 12월 21일
농협 절임배추
농협에서는 품질이 우수한 국산 배추를 적절한 가격에 제공합니다.
✅ 풍산 절임배추 10kg: 29,900원
✅ 해남 절임배추 20kg: 48,500원
📅 예약 기간: 10월 중순부터 예약 시작
쿠팡 절임배추
쿠팡에서는 다양한 지역의 절임배추를 빠른 배송으로 만나볼 수 있습니다.
✅ 해남: 20kg 25,900원 ~ 41,900원
✅ 충남 괴산: 20kg 49,900원
✅ 강원도: 20kg 44,900원
김장하는 방법과 꿀팁
1. 준비물 체크리스트
✅ 절임배추
✅ 김치양념 (고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈, 찹쌀가루 등)
✅ 무, 쪽파, 양파, 사과, 배, 다시마, 멸치, 구기자, 표고 버섯, 대파, 갓 등 부재료
✅ 위생장갑, 앞치마, 큰 그릇
2. 김치양념 만들기
✅ 육수 만들기: 양파, 사과, 대파, 표고버섯, 다시마, 멸치, 무, 구기자등을 넣고 끓여서 육수를 만듭니다.
✅ 찹쌀풀 만들기: 냄비에 육수와 찹쌀가루를 넣고 풀어준 후, 주걱으로 저으면서 찹쌀풀을 끓여줍니다.
✅ 고춧가루 풀기: 육수에 고춧가루를 미리 풀어두면 색이 더 예뻐서 좋습니다.
✅ 양념 준비하기 : 마늘과, 생강, 양파, 과일 등은 다지거나 믹서기에 갈아줍니다.
✅ 양념 섞기: 마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓 등을 넣어 맛을 조절합니다.
✅ 부재료 준비: 무는 채 썰고 쪽파와 갓은 적당한 크기로 썰어줍니다.
3. 배추에 양념 버무리기
✅ 절임배추의 물기를 살짝 털어냅니다.
✅ 배추 한 포기씩 잎 사이사이에 양념을 발라주세요.
✅ 버무린 배추를 통에 차곡차곡 담습니다.
Tip: 김치통 위에 비닐을 덮고 눌러주면 공기 접촉을 막아 발효를 조절할 수 있어요.
✅ 김장하는 방법을 영상으로 보고 싶으신가요?
절임배추 예약 방법 총정리
✅ 원하는 판매처 선택: 해남, 이마트, 롯데마트 등
✅ 예약 기간 확인: 각 판매처별 예약 기간을 놓치지 마세요.
✅ 수령 날짜 선택: 김장하는 날짜에 맞춰 수령일을 지정합니다.
✅ 결제 및 확인: 온라인 또는 오프라인에서 결제 후 예약 완료를 확인하세요.
지금 바로 절임배추 예약하고 김장 준비 끝내세요!
올해 김장 준비, 이제 걱정 없으시죠? 절임배추 구매부터 김장하는 방법까지 알아보았는데요. 좋은 재료로 정성껏 담근 김치로 가족들과 맛있는 식사하시길 바랍니다.